Data: 22.08.2022 - 26.08.2022 - 5 giorni di viaggio

I percorsi del vino

 « un’altra Svizzera »

Questo tour propone di scoprire il gusto dei vigneti svizzeri. Ogni regione, come anche ognuno dei 26 cantoni che compongono il paese, offre vini con caratteristiche molto diverse legate all'esposizione dei vitigni e alla natura dei loro suoli. Terreni pianeggianti, pendii dolci e altri così ripidi da rendere necessari dei muretti: ogni parcella (o "parchet" come viene chiamata nella Svizzera francese) produce un'uva che, attraverso l'arte della vinificazione, offre un sapore diverso. Il viaggio attraversa paesaggi noti e meno noti: dal Vallese alle rive del lago di Ginevra, lungo i piedi del Giura fino al lago di Costanza, dai Grigioni al Ticino. Ogni tappa è un incontro con i viticoltori che condividono le conoscenze e le esperienze visitando i loro vigneti e degustando i loro vini. Una storia diversa della Svizzera, attraverso queste zone vinicole, da vivere in sei giorni.

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